Cand ai nepotei nici un efort nu e prea mare ca sa le faci o bucurie. Dar de fapt ideea a venit de la prietena mea Zoia care,, de cand o stiu, este o persoana vesela si plina de fantezie.
Reteta nu e complicata dar eu m-am chinuit un pic cu ciocolata topita la decorare. Poate voi sunteti mai indemanatice .
Pentru aluatul fraged avem nevoie de:
- 250 g faina
- 150 g unt
- 80 g de zahar
- un ou
- un pachetel de zahar vanilat
Umplutura:
gem de afine sau caise
Pentru decor :
glazura de ciocolata
Framantam ingredientele intr-un alauat omogem pe care il racim o ora in frigider, Il intindem apoi cam 3 mm subtire si decupam cu o forma rotunda cercuri de 2 -3 cm diametru, in functie de forma care o avem. La jumatate din aceste paleuri decupam ochii si coacem cele aproximativ 20 de perechi, paleuri decupate si intregi, 15-20 minute la 170 de grade aer cald.
Dupa coacere le ungem cu gem, le lipim cate doua si le decoram cu ciocolata. Topim ciocolata de menaj conform instructiunilor, o temperam la 30-31 de grade in asa fel incat sa putem desena cu ea conform dorintei noastre.
Niciun comentariu :
Trimiteți un comentariu