Chiftelute din carne de pui la cuptor

120 g de cașcaval Cheddar 

• 120 g de ceapă curățată
• 60 g de morcovi ras
• 60 g de țelină rasă
• 1 cățel de usturoi
• O linguriță de ulei de măsline
• 500 g de carne de pui măcinată
• 60 g de pesmet
• Un ou mare
• Sare
• Piper

Spălăm și dăm pe răzătoare zarzavaturile. Măcinăm pieptul de pui, plasăm ingredientele intr-un vas potrivit de mare. Adăugăm cașcavalull, oul si pesmetul apoi uleiul de măsline Sărăm și piperăm după gust.  Amestecam totul bine. Vom avea o masă omogenă dar nu foarte compactă .  Formăm biluțe nu prea mari, le plasăm pe o foaie de copt intr-o tavă de cuptor si coacem la 150 de grade timp de o jumătate de oră. 

 Chiftelele vor fi, datorită zarzavaturilor și al cascavalului , pufoase si deosebit de gustoase . 

Aștept din partea voastră comentarii , dacă v-au plăcut !