Pe mine m-a cucerit această rețetă a Arjanei!
Ingrediente
1 piept de pui fiert
300 grame caşcaval
3 ouă
2 – 3 linguri pesmet
2 linguri smântână
Se taie mărunt carnea de pui, se rade caşcavalul şi se amestecă cu toate ingredientele. Se pune compoziţia în formă de chec sau cozonac, preferabil din silicon. Se coace la foc mijlociu, cam 30 minute. După ce se răstoarnă din formă se poate adăuga, deasupra, puţin caşcaval ras. Se poate servi atât caldă, dar e foarte bună si rece.
Niciun comentariu :
Trimiteți un comentariu